Horno ahumador Sipromac Modelos S-11, S-12, S-13

 Modelos

    

S-11

S-12

S-13
Dimensiones incluyendo caja eléctrica
Ancho
Largo
Alto
A
B
C
57” (1,444 mm)
48.75” (1,240 mm)
115” (2,922 mm)
57” (1,444 mm)
48.75” (1,240 mm)
115” (2,922 mm)
57” (1,444 mm)
48.75” (1,240 mm)
115” (2,922 mm)
Capacidad de carga (jamón con hueso)     1,200 lbs. (544 Kg) 2,400 lbs (1,089 Kg) 3,600 lbs. (1,633 Kg)
Carros     1 x 8 niveles 2 x 8 niveles 3 x 8 niveles
Temperatura máxima     322°F(160°C) 322°F(160°C) 322°F(160°C)
Ventilación / HP Motor     5 HP 10 HP 15 HP
Voltaje     208-220V/3pH/60 Hz 208-220V/3pH/60 Hz 208-220V/3pH/60 Hz
Microprocesador     Pantalla táctil Pantalla táctil Pantalla táctil

Herramientas